
mojito de kefir
Une autre manière originale d’élaborer un Mojito !
Ingrédients :
- 2 branches de menthe fraiche
- 1/2 citron vert
- 4 cl de rhum blanc
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave
- glace pilée
- 15 cl de Kéfir
Préparation :
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coupez le ½ citron en 6 morceaux
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placez-les dans le fond d’un verre à cocktail
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puis pilonnez-les pour faire sortir le jus
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retirez les feuilles de menthe des branches et tapotez-les dans le creux de votre main pour en extraire les huiles essentielles
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ajoutez-les dans le verre
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ajoutez environ une poignée de glace pilée
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versez 4 cl de rhum cubain
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ajoutez le sucre
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complétez avec le kéfir
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remuez et dégustez !